すみれの日記

春がいっぱいのパエリア🥘

スーパーの食品売り場に、春を感じる
食材が並ぶようになりましたね🛒

ホタルイカ、あさり、菜の花、そら豆を
使ったパエリアを作りました👩‍🍳

具沢山のパエリアは、ワインの良い
おつまみになるんですよ😄

パエリアなので、やはりスペイン産の
ワインと合わせたいところ🇪🇸
リオハのキリッと辛口白ワインとの
相性は抜群でした🥂

旬の食材は栄養がたっぷりですし、
本当に美味しいですよね😋

春の味覚を堪能したいです🌸