新橋オナクラお散歩テコキナーゼの投稿!!写メ日記
泡風呂
お風呂は、リフレッシュ＆リラックスできるので大好きな空間です。
今朝も泡風呂に入って、ストレッチやマッサージ、パックもして、今日も体調ばっちりです(^-^)
そして、もうすぐ桜のシーズンですね♪
今夜は桜の香りの入浴剤を入れて、春の香りに包まれてほっこりしたいと思います☆
赤ワインと和食
アメリカ・カリフォルニア・サンタバーバラ産のピノ・ノワール種に合う料理を考えた結果、肉じゃがに決定！
新じゃがを使って作ってみました。
赤ワインと和食の組み合わせは意外かもしれませんが、醤油を使った煮込み料理などに相性抜群☆
ワインも料理も、お互いに寄り添い合うような感覚が口の中で広がり、美味しくいただきました
お酒と料理のマリアージュって面白い♪
まだまだ色々と試してみたいです(^o^)
〜春色ネイル〜
3月になりましたね！
少しずつ、春の日差しの暖かさを感じられてきましたが、朝晩は冷え込んで服装選びに迷う時期ですよね。
そこで、指先から春らしい色を取り入れて春気分に(*^^*)
淡いピンク色のネイルを見て、穏やかな気持ちで過ごしたいと思います
スーパー猫の日(=^ェ^=)
本日2022年2月22日は、「にゃん」が6つも並ぶスーパー猫の日♪
写真は、憧れの猫様との2ショット
スマートフォンのアルバムには、猫様の写真がたくさん保存されていて、時々見て癒されています。
顔を埋めてモフモフしたいな☆
『キエチュード』という名のワイン
北海道・余市産の白ワイン☆
合わせる料理は、北海道産の真鱈のムニエルに決定！
サラダと一緒に、新しいお皿に盛り付けてみました♪
ワインは、柑橘系やハーブなどの爽やかな香りが漂い、ミネラル感あふれる活力に満ちた味わいを感じました。
レモンを搾った鱈のムニエル、そしてサラダにも良い相性でした
ワイン名の『キエチュード』とはフランス語で「心の安らぎ」という意味。
穏やかに過ごす時間は大切ですね(^.^)
楽しいキッチンタイム♪
料理を作る時間が増え、食器などをチェックするのが趣味になっています。
お気に入りの食器だと、キッチンタイムも楽しく、より美味しく食べれそう！
写真は最近ネットで購入したものです☆
・スクエアガラスプレート
・６つ仕切り皿
・彩り鮮やかな浅鉢(黄・赤・青)
・綺麗なブルーカラーの大皿
・カッティングボード
色々な料理を作って、上手に盛り付けが出来るといいな(^O^)
岡山の牡蠣とお酒
岡山県の新鮮な殻付き牡蠣をいただいたので、早速、岡山のアンテナショップに行き、牡蠣に合う白ビールと日本酒をそろえました。
殻を剥くのはちょっぴり大変だけど、手間暇かけるのもなんだか楽しい♪
まずは生のまま白ビールと一緒に(^-^)
次はせいろ蒸しで冷酒と合わせて(^.^)
生牡蠣×白ビール、蒸し牡蠣×冷酒、どちらの組み合わせも本当に美味しくて幸せでした
そして、今日から2月がスタートしましたね。
色々と大変な状況でありますが、まずは健康第一に、安心して笑顔で暮らせる日々が戻ってくることを願っております。
本日もよろしくお願いいたします(^^)/
佐賀のお酒といかしゅうまい
良質で豊かな水源に恵まれ、日本でも有数の米産地である佐賀県の日本酒。
その佐賀を代表する銘柄『鍋島』の純米大吟醸 雫しぼりを、じっくり味わいました。
とても丁寧に造られていることを感じる素晴らしい日本酒でした。
肴は、佐賀県呼子名物いかしゅうまい。
美味しく食べたいので、せいろを購入！
蒸したてはやっぱり食感がいいです♪
いかの上品な甘みと旨みが口の中でふわふわ広がりました。
ゆっくりと味わい、心から愉しみながらの食事は、幸せな時間ですね(^.^)
〜朝のスパイス白湯〜
最近は白湯に、クミン・コリアンダー・ジンジャーなどのスパイスパウダーを入れて飲むのがお気に入り
じんわり温まり、身体の内側からポカポカになり、朝からやる気スイッチオン♪
今日も体調万全で元気に出勤します(^^)