新橋オナクラお散歩テコキナーゼの投稿!!写メ日記
ある日の晩酌☆彡
薩摩にごり芋焼酎と、おつまみは鹿児島の郷土料理、さつま揚げと黒豚の角煮。
やはり、同じ土地のお酒と食べ物の相性は抜群ですね！どちらもより美味しくいただくことができました♪
今年も、食事の時間を大切にしたいと思います(^_^)
あけましておめでとうございます【2022】
写真は、雪をイメージしたホワイトカラーのネイル☆
今年も指先のオシャレを愉しみながら、気持ちも高めていこうと思います♪
新しい年が皆様にとって、素敵な年になりますように。
本年もよろしくお願いいたします(*^^*)
今年も１年ありがとうございました
2021年も色々と大変な年でしたが、昨年に引き続き、健康のありがたさ、そして感謝の気持ちで溢れた1年でした。
来年も気を引き締めつつ、笑顔の多い年になりますように！
2022年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆様、良いお年をお迎えください(^^)
今年の疲れは今年のうちに！
先日、美容室でヘッドスパをしました☆
頭皮のマッサージは、頭も身体も心も軽
くなり、リフレッシュできました(^o^)
2021年、残すところあと僅かになりま
したが、元気に乗り切りましょうね♪
もうすぐクリスマスですね☆彡
フランス・ブルゴーニュ地方の名物料理
『ブッフ・ブルギニョン』(牛肉の赤ワイン煮込み)を作りました！
じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉は、ナイフいらずの柔らかさでした(^^)
同じブルゴーニュのシャンボール・ミュジニー村のワインとマリアージュを愉しみました
そして、今週末はクリスマス☆
美味しく食べて飲んで、素敵なクリスマスをお過ごしください(*^^*)
＜Newブーツ＞
ロングブーツが復活していますね！
色・素材・デザインなどを迷いながら、黒のレザーでシンプルな形を購入しました。
トレンドは、スクエアトゥや筒がゆったりなシルエットのようですが、好みはポインテッドトゥで、ぴったりとしたシルエット、そしてハイヒール♪
きちんとお手入れして、長く履きたいと思います(^-^)
〜アルザス風シュークルート〜
今回作った料理は、フランス・アルザス地方の郷土料理『シュークルート』
発酵キャベツ、ベーコン、ソーセージ、豚肉などを白ワインで煮込んだ寒い冬にぴったりの料理☆
お肉たっぷりで、重たそうなイメージですが、料理名の『シュークルート』は、乳酸発酵されているキャベツのこと。
酸っぱいキャベツとお肉が相性抜群で、さっぱりと食べられちゃいます♪
同じアルザス地方のワイン、リースリングと一緒にいただいて、旅をした気分になりました(^_^)
≪べっ甲柄ネイル≫
ネイルチェンジしました！
ハンドの薬指とフットの親指を、べっ甲柄、他は淡いブラウンのワンカラー☆
落ち着いたレトロな雰囲気で、秋冬のシーズンに合いそうです♪
指先も季節感を感じるおしゃれを愉しみたいです(^.^)
今年もやってきました！
期間限定のチーズ『モン・ドール』！！
まずは、シンプルにそのまま味わってから、その後は「フォン・ドール」と呼ばれている焼きモンドールにアレンジ♪
白ワイン・ニンニク・パン粉を入れ、オーブンで焼いて、フォンデュのようにいただきました☆
あつあつトロトロ、幸せな味が口いっぱいに広がります(*^^*)
そして、先週の木曜日に解禁されたボジョレー・ヌーヴォーと合わせて、季節感のあるペアリングを愉しみました
本日もよろしくお願いいたします(^_^)/
芸術の秋
渋谷Bunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「ポーラ美術館コレクション展 甘美なるフランス」に行ってきました。
印象派からエコール・ド・パリの時代にフランスで活躍した画家の絵画と、当時のパリジェンヌたちが愛用した化粧道具を展示していて、とても好みの内容でした。
美しい作品を鑑賞すると、優雅で穏やかな気分になります♪
今日も素敵な１日にしましょうね(^_-)