新橋オナクラお散歩テコキナーゼの投稿!!写メ日記
イタリアの新酒とブルスケッタ
明後日は「ボジョレー・ヌーヴォー」が
解禁されますが、一足先に解禁された
イタリアの『ヴィーノ・ノヴェッロ』
を飲みました。
「ボジョレー・ヌーヴォー」のように
産地や品種が定められていないので、
味わいが様々なのが面白いですよね(^^)
今回飲んだワインはアブルッツォ州産。
果実味の凝縮感が魅力的な新酒でした。
おつまみは4種の手作りブルスケッタ♪
・とろけるチーズと蒸し野菜
・うずらの卵のミニ目玉焼きとハム
・生ハムとマッシュルーム
・トマトとブッラータ
どれもワインにぴったりでした
新酒の季節を愉しみたいです(*^^*)
お久しぶりです(^^)♪
こんにちは
はじめましての方もそうではない方も改めて、ゆいと申します。
諸事情のため１ヶ月ほどお休みを頂いておりましたが、本日より復帰することとなりました♀
本日は14:00〜22:00でお待ちしておりますね
ゆい
肌馴染みカラーネイル
今しているネイルは、少し光沢のある
淡いブラウンカラー☆
ハンドの薬指と、フットの親指には
小さなパールをあしらっています。
肌馴染みの良い色はどんなファッション
やシチュエーションでも合いそうなので
気に入っています
今日は穏やかな秋晴れですね♪
そして夜は、皆既月食がバッチリと
見られるそうです(^o^)
11月になりましたね☆
身も心もあたたまる山形の郷土料理、
里芋が主役の芋煮を作りました。
合わせたお酒は山形県高畠産白ワイン。
品種はデラウェアで出来立ての新酒。
同郷同士の組み合わせは、やっぱり
相性抜群美味しかったです♪
なお、同じ山形県でも、内陸の芋煮は
牛肉で醤油仕立て、日本海側の庄内の
芋煮は豚肉で味噌仕立てのようです。
今回は牛肉に醤油味だったので、次は
豚肉の味噌味も作ってみようかな(^^)
久しぶりに履いてみました(^-^)
たまにお手入れはしていたのですが、
靴箱に眠っていたハイヒール☆
キラキラが少し派手ではないかと思い、
あまり履かずにいました。
今日、久しぶりにこの靴を履いて、
出勤します
パンティストッキングは、薄い黒で
合わせています。
寒い季節は背中が丸くなりがちですが、
背筋を伸ばして、颯爽と歩きたいです♪
赤ワインが美味しい季節ですね
カリフォルニア・サンタ・バーバラ産。
品種はピノ・ノワール。
赤い果実の香り、優しい口当たり。
そんなイメージのピノ・ノワール。
しかし、今回飲んだワインは、黒い
果実の香り、リッチで力強いワイン。
秋が深まる季節にふさわしい、芳醇で
スパイシーな味わいは、グリルした旬
の秋野菜やステーキと相性抜群でした♪
同じ品種でも、産地や造り手などに
よって全然違うのは、面白いですし、
奥が深いですよね。
秋の夜長、産地のテロワール、その土地
ならではのストーリー、そして造り手の
想いなどを想像しながら、ゆっくりと
ワインを飲む時間が幸せです(*^^*)
こんばんは
初出勤緊張しました?
皆さまお優しくて素敵な出会いにキュンキュンしちゃいました(*´ー｀*)ありがとうございました??
次回は17日(月)12時〜18時の予定です！
お待ちしてますね??
からあげクンの新しい味を見つけたらついつい試しちゃう??つばき??でした！